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2015年11月20日 11時15分 HKT/SGT
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Source: Hitachi, Ltd.
日立アプライアンス、IHクッキングヒーター「火加減マイスター」HT-K300T・K200T・K100Tシリーズを発売
「ラク旨(うま)グリル&オーブン」で多彩な料理を手軽においしく

東京, 2015年11月20日 - (JCN Newswire) - 日立アプライアンス株式会社(取締役社長:二宮 隆典)は、2種類の専用皿「ラク旨グリル(波皿)」と「ラク旨オーブン(平皿)」で、多彩な料理を手軽においしく作れる3口IHクッキングヒーター「火加減マイスター」HT-K300T・K200T・K100Tシリーズ12機種を12月21日から発売します。

本製品では、オーブン部*1に、直火とプレート加熱で焼き上げるグリル調理用の専用皿「ラク旨グリル」に加え、庫内を設定温度*2にキープし、じっくり火を通すオーブン調理用の専用皿「ラク旨オーブン」を新たに採用しました。「ラク旨オーブン」は、深さがあり熱に強いホーロー仕上げとし、大きな食材も高温調理が可能です。中心まで火を通すのが難しいローストビーフや、260度の高温で調理するパエリアなど、手軽においしくできます。継続採用の「ラク旨グリル」では、上面からの炭火のようなシーズヒーターの遠赤外線・近赤外線*3で、さんまの塩焼きもおいしくできます。オーブン調理もグリル調理も、深さのある専用皿が油の飛び跳ねをガードするので、調理後も庫内がきれいです。なお、付属のクッキングガイドに掲載したレシピは、専用フタを使う調理も合わせて250種類に拡充しました*4。

また、左右IHヒーターの最大火力3.2kW*5が、調理中に「強火」キーをワンタッチ(1秒押し)するだけで設定できるようにしました。湯を大量に必要とするパスタ調理などに便利な機能です。

さらに本製品は、高い透明度で奥行感のあるガラスをトッププレートに新たに採用しました。カラー展開は、白色系の人工大理石のカウンタートップと調和するパールホワイトと、ステンレスのカウンタートップになじむメタリックグレーの2色としました。

このほか、「ラク旨グリル&オーブン(専用フタなし)」や、左右IHヒーターに最大火力3.0kW*5を採用した「火加減マイスター」HT-K9T・K8Tシリーズを同時発売します。

本リリースの詳細は下記URLをご参照ください。
http://www.hitachi.co.jp/New/cnews/month/2015/11/1120a.html

*1 本製品では、一般家庭用のIHクッキングヒーターのグリルにあたる部分を「オーブン」と呼んでいます。
*2 本製品は80度~280度の間で13段階、当社従来製品Jシリーズ(2014年度モデル)は140度~280度の間で10段階に設定可能です。
*3 加熱時の赤外線の割合は、炭火: 遠赤外線約80%、近赤外線約20%、シーズヒーター: 遠赤外線約81%、近赤外線約19%です。
*4 新製品Kシリーズ: 調理レシピ250種類と、当社従来製品Jシリーズ(2014年度モデル): 調理レシピ220種類との比較。
*5 鉄・ステンレス鍋加熱時、火力(W)は入力値です。

概要:日立製作所

詳細は www.hitachi.co.jp をご参照ください。

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