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香港, 2014年7月29日 - (亞太商訊) - 中國聖牧有機奶業有限公司 (「中國聖牧」或 「公司」，香港聯交所上市股份編號01432；中國聖牧連同其附屬公司統稱「集團」)就一篇於2014年7月26日刊登在《中國經營報》的新聞報道(「該報道」)發出澄清公告，就財務資料、有機牧場及有機認證這三點進行說明。
關於財務資料的準確性
根據該報道，記者以總銷售收入人民幣1,140百萬元及總產奶量304,725噸為基準，計算出公司2013年生產的原料奶平均售價為每公斤人民幣3.75元。同時，該記者指出公司有機奶平均成本為每公斤約人民幣6.5元，這一數字遠高於每公斤人民幣3.75元的原料奶平均售價，由此，該記者質疑公司披露的淨利潤率的準確性。公司相信，這是由於該記者沒有充分理解公司招股章程所披露的財務資料及分析而引起的誤解。
如公司的招股章程所披露，公司向社會提供有機原料奶、非有機原料奶及液態奶三種產品。根據招股章程，集團於2013年共生產94,152噸有機原料奶、113,300噸非有機原料奶以及20,885噸全部以有機原料奶生產的液態奶產品。公司在澄清公告中重申，於2013年公司合共售出包括68,518噸有機原料奶（不包括集團內分部間銷售的23,813噸有機原料奶）、111,465噸非有機原料奶及20,715噸有機液態奶產品；2013年公司有機原料奶（售予外部客戶）、非有機原料奶及液態奶產品的平均售價分別為每噸人民幣5,151元（即每公斤人民幣5.15元）、每噸人民幣4,377元（即每公斤人民幣4.38元）及每噸人民幣14,625元（即每公斤人民幣14.63元）。
如上所述，由於該記者對招股章程所披露的財務資料及分析的誤解，而得出2013年生產的原料奶平均售價為每公斤人民幣3.75元。根據記者報道，公司成母牛總數為35,850頭，而公司在招股章程中公佈的2013年平均產奶量為8.5噸，所以公司成母牛的總產奶量為30.4725萬噸。記者以年銷售收入11.4億元除以成母牛年總產奶量，最後結果是每公斤售價約合3.75元。而這個價格低於有機奶的平均價格，因此記者認為公司數據造假，利潤虛高。但事實上，公司的平均年產奶量指年產奶量除以「產奶中的奶牛的每月平均數目」。根據公司招股書，集團截至2013年12月31日共有35,850頭成母牛，這個數字包括了「乾奶牛和產奶中的奶牛」，並不代表集團於2013年內按每月平均基準擁有的成母牛數目，所以，按該報道建議的方式來計算年產奶量總額是過分簡化及因此並不適當。
至於該報道所述的原料奶平均成本每公斤人民幣6.5元，公司不知道該數字的計算方法及根據。按招股章程所披露的資料，於2013年，有機原料奶的平均銷售成本為每噸人民幣2,937元（即每公斤人民幣2.94元）、非有機原料奶為每噸人民幣2,805元（即每公斤人民幣2.81元）及液態奶產品為每噸人民幣6,728元（即每公斤人民幣6.73元）。具體數據比較可見下表：
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中國聖牧奶產品平均售價與平均銷售成本比較
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產品 平均售價 平均銷售成本
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有機原料奶 每噸人民幣5,151元 每噸人民幣2,937元
（不包括集團內分部間 （即每公斤人民幣5.15元） （即每公斤人民幣2.94元）
銷售的有機原料奶）
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非有機原料奶 每噸人民幣4,377元 每噸人民幣2,805元
（即每公斤人民幣4.38元） （即每公斤人民幣2.81元）
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液態奶產品 每噸人民幣14,625元 每噸人民幣6,728元
（即每公斤人民幣14.63元） （即每公斤人民幣6.73元）
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關於有機牧場
該報道指出公司巴彥淖爾六牧附近正在新建一家化工廠，且稱公司使用化學合成肥種植有機飼料等。公司並不清楚支持該記者作此指稱的消息來源或根據。然而，公司已知悉地方政府可能會批准在巴彥淖爾六牧毗鄰建立化工廠，儘管該化工廠還沒有立項，即便會立項，投產也會在數年以後。考慮到化工廠會對公司有機奶牛養殖造成負面影響，公司目前正申請在烏蘭布和沙漠的另一地點建設新牧場的許可證及證書，並計劃於2014年11月將巴彥淖爾六牧的奶牛及其他財產遷移至新址。目前公司正如期遷移巴彥淖爾六牧。
此外，公司早在知悉《中國商報》刊登的早期新聞報道後，已請內蒙古自治區綠色食品發展中心(「內蒙古綠色食品發展中心」)為公司若干有機牧場(包括巴彥淖爾六牧)進行現場檢查。根據內蒙古綠色食品發展中心2013年10月15日的檢查報告，集團並無使用任何化學肥料；公司已設立及維持全面的質量管理體系，並一直根據適用於有機奶牛養殖的相關標準管理集團的有機牧場；及相關有機奶牛場符合相關環保部門就大型奶牛養殖所設定的所有生物安全處置規定及污染物排放標準。
關於有機認證
該報道還質疑中綠華夏有機食品認證中心(「中綠華夏有機食品認證中心」)的可信性，並由此引伸到對公司產品有機質量的質疑。如招股章程所披露，根據獨立行業顧問弗若斯特‧沙利文，中綠華夏有機食品認證中心是在中國公認的有機奶認證機構之一。除此之外，如招股章程所披露，公司還得到了歐盟有機認證機構法國國際生態認證中心的奶牛養殖及液態奶產品有機認證，這表明集團連同其聯營公司巴彥淖爾市聖牧高科生態草業有限公司，已就奶牛養殖流程的所有主要階段：飼料種植、奶牛養殖至生產原料奶以及加工並生產液態奶產品等已符合歐盟的有機認證標準。於截至二零一三年十二月三十一日止三個年度及直至公告日期，中綠華夏有機食品認證中心及法國國際生態認證中心發出的公司有機認證並無被撤回。
邀各位親身感受「有機之旅」
中國聖牧董事長姚同山表示：「歡迎各位媒體朋友親身去到中國聖牧有機飼草基地、有機牧場和生產加工車間，親眼看中國聖牧從飼草種植、奶牛養殖、有機奶加工生產一直做到產品銷售等各個環節，中國聖牧是如何對每個環節進行嚴格控制的，親身感受一次有機產業之旅，體驗聖牧全程有機產業鏈的先進理念，瞭解「有機生活」。」
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